Салат с копчёной скумбрией и горошком

  1. Эльза_Ш

    Эльза_Ш Шаманина Эльза

    39

    Простой рецепт салата с копчёной скумбрией и горошком пошагово с фото.

    Салат с добавлением копчёной скумбрии будет достойным дополнением праздничного стола. Салат лучше всего подавать порционно: в салатничках, пиалах или же на плоских тарелках в виде башенки.

    Масса скумбрии указана касательно филе рыбы. Яблоко нужно брать кисловатое, но не кислое — сочное Семеренко вполне удачный вариант. Яйца предварительно отварить (8 минут с момента закипания). Для украшения салат подойдёт свежая петрушка, а также можно использовать зелёный лук.


    Салат с копчёной скумбрией и горошком
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Повод: Банкет, ужин

    Ингредиенты на 2 порции

    • Горошек консервированный 130 г
    • Майонез 2 ст. л.
    • Огурцы 120 г
    • Скумбрия копчёная 150 г
    • Соль 1 г
    • Яблоко 120 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Подготовить филе скумбрии, отварные яйца, горошек, яблоко, свежие огурцы, майонез.
    2. Филе скумбрии нарезать мелкими кубиками, сложить в ёмкость.
    3. Добавить огурец, нарезанный также мелкими ломтиками.
    4. Яйца почистить, нарезать кубиками добавить в салат.
    5. Яблоко промыть, разрезать на 4 части. Шкурку и сердцевину удалить. Мякоть нарезать мелкими ломтиками.
    6. Добавить горошек.
    7. Посолить, заправить салат майонезом. Перемешать. Подавать можно сразу же после приготовления.


     
  2. yulyao

    yulyao Онипко Юля

    16
    Эльза_Ш, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Doobooon, sirazutdinova82 и Iuquesyo нравится это.
  3. Kulrpde

    Kulrpde Красавецева Аня

    20
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала салат с копчёной скумбрией и горошком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    skvortsova77 нравится это.
Национальная кухня: