Простой рецепт салата с креветками и мятной заправкой пошагово с фото. Простой рецепт салата с креветками и мятной заправкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 67 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 67 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСыр дор - блю 60 гЗеленый салат 1 пучокИмбирь 1 головкаСвежая мята 1 пучокОливковое масло 3 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаКоролевские креветки 10 штукГрейпфруты 1 штукаПошаговоПодготовить креветки: отварить их и почистить.Мелко порезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставить остывать.Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены.Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.