Несложный рецепт салата с кукурузой и курицей пошагово с фото. Салат с кукурузой и курицей - простое блюдо домашней кухни, которое можно готовить как на праздник, так и на каждый день. Надеюсь, простой рецепт салата с кукурузой и курицей вас вдохновит. Я не очень люблю тяжелые майонезные салаты, и именно по этой причине мне очень нравится салат с курицей и кукурузой, описанный в этом рецепте. Да, в состав входит небольшое количество майонеза, однако оно незначительно и не делает салат тяжелым. Салат получается очень легкий, хрустящий, свежий (благодаря огурцу и сельдерею). Словом, салат заслуживает внимания. Рассказываю, как приготовить салат с курицей и кукурузой!Количество порций: 6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 261 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКуриное филе — 750 ГраммКонсервированная кукуруза — 400 ГраммСвежий огурец — 4 ШтукиCельдерей — 1 ШтукаГрецкий орех — 50 ГраммЧернослив — 50 ГраммСоль и черный молотый перец — - По вкусуЛук красный — 1 ШтукаУкроп свежий — 50 ГраммМайонез — 3 Ст. ложкиНатуральный несладкий йогурт — 250 ГраммПошаговоМелко нарезаем укроп и лук.Смешиваем йогурт, майонез, нарезанные лук и укроп. Солим и отправляем в холодильник.Куриное филе нарезаем на тонкие пластинки толщиной 1 см, натираем солью и перцем.Обжариваем куриное филе по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне до готовности.Обжаренное куриное филе остужаем.Огурец очищаем от кожуры, вырезаем жидкую сердцевину, остальное нарезаем полукольцами. Тонко нарезаем сельдерей.Тонкими брусочками нарезаем остывшее до комнатной температуры куриное филе.Измельчаем чернослив и грецкие орехи: чернослив разрезаем на 3-4 части каждый, грецкие орехи мелко рубим.Смешиваем в салатнице курицу, кукурузу, огурцы, сельдерей, орехи и чернослив.Добавляем луковую заправку из холодильника, перемешиваем.Вот и все - салат с курицей и кукурузой готов!