Салат с курицей и черносливом

Простой рецепт салата с курицей и черносливом пошагово с фото.

Очень вкусный салат,который нравится всей моей семье. Такой салат частый гость на нашем столе и в разном оформлении.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 235 килокалорий
• Повод: На праздник, 8 Марта, На день рождения

Ингредиенты на 6 порций

• Филе куриное — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Чернослив — 100 г
• Орехи грецкие — 70 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез или классический йогурт (по вкусу)
• Сыр твердый — 120 г

Пошагово

1. Куриное филе отварить до готовности, охладить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке (немного сыра оставить для оформления салата). Чернослив залить кипятком, оставить на 15-20 минут, промыть и мелко нарезать (2 шт. чернослива оставить для оформления салата). Грецкие орехи мелко нарезать. Ингредиенты для салата разделить на 2 части.
2. На блюдо в виде рояля выложить первым слоем чернослив с грецкими орехами.
3. Смазать майонезом или классическим йогуртом, смешанным с измельченным чесноком.
4. Вторым слоем выложить куриное филе.
5. Смазать майонезом с чесноком.
6. Третьим слоем выложить измельченные яйца.
7. Смазать майонезом с чесноком.
8. Затем повторить все слои в том же порядке, отступив от края салата 2,5-3 см.
9. Затем весь салата обсыпать тертым сыром и оформить «клавиши» из сыра и чернослива.
10. Салат можно украсить розочкой из помидора и зелени.
11. Этот же салат можно оформить в виде грозди винограда. Для оформления понадобится виноград без косточек и зелень петрушки. Приятного аппетита!