Салат с курицей и дайконом

  1. Etaoiaxj

    Etaoiaxj Мерешко Ануля

    22

    Несложный рецепт салата с курицей и дайконом пошагово с фото.

    Рецепт приготовления салата с дайконом и курицей. В приготовлении данного салата используется дайкон, но если дайкона нет, его легко может заменить редис. Такой салат лучше всего подавать к обеду.

    Количество порций: 6


    Салат с курицей и дайконом
    • Национальная кухня: Молдавская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 29 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Оливковое масло — 1 По вкусу
    • Морковь — 1 Штука
    • Соль — 1 По вкусу
    • Дайкон — 150 Грамм
    • Куриная грудинка — 700 Грамм
    • Репчатый лук — 1 Штука
    • Картофель — 4 Штуки
    • Колбасный сыр — 200 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Зеленый горошек — 100 Грамм

    Пошагово

    1. Для приготовления салата морковь отваривать мы не будем (так салат будет более полезным, и не менее вкусным). Морковку промываем, очищаем, и натираем на терке. Очищаем дайкон и, также как морковь, натираем на терке.
    2. Маленькими кубиками нарезаем колбасный сыр или натираем на такой же терке. Полукольцами нарезаем лук и в соке лимона, минут на двадцать, его маринуем. Затем сок сливаем, а лук добавляем в салат.
    3. Минут на десять заливаем замороженный зеленый горошек, потом воду сливаем, и горошек высыпаем в другие продукты.
    4. Вкрутую отвариваем яйца, скорлупу очищаем и маленькими кубиками нарезаем. Прямо в кожуре отвариваем картофель, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Картофель можно натереть и на терке.
    5. Нарезаем кусочками заранее отваренную куриную грудинку, кожицу снимаем, а мясо отделяем от кости.
    6. В миске соединяем все приготовленные ингредиенты, перчим и солим, добавляем оливкового масла. Все перемешиваем.


     
    duaoojou и Oniaoiro нравится это.
  2. korntner83

    korntner83 Корнтнер Лера

    75
    как вкусно! Я полюбила салат с курицей и дайконом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Е_Куркина и Aeuzaiu нравится это.
  3. voeyi

    voeyi New Member

    18
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Etaoiaxj
     
  4. Anaiyhia

    Anaiyhia Соня Д

    25
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Etaoiaxj ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  5. Bncaogeya

    Bncaogeya Катя

    11
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
Национальная кухня: