Салат с курицей «Праздничное оливье»

Простой рецепт салата с курицей «Праздничное оливье» пошагово с фото.

Простой рецепт салата с курицей «Праздничное оливье» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 223 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с курицей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная грудка — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 2 шт
• Консервированный зеленый горошек — 200 г
• Огурцы маринованные — 2 шт
• Яйца — 3 шт
• Майонез
• Соль

Пошагово

1. Куриную грудку отварить, остудить и разобрать мясо и кости.
2. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.
3. Яйца отварить и очистить, огурцы нарезать кубиками.
4. Овощи нарезать кубиками и сложить в миску с огурцами и горошком.
5. Добавить мелко нарезанное мясо и нашинкованные яичные белки.
6. Заправить майонезом и посолить по вкусу.
7. На плоское блюдо установить стакан по краям выложить салат кольцом.
8. Сверху посыпать тертыми желтками и убрать в холодильник на 2 часа.
9. Украсить перед подачей, отварной морковью, ломтиками огурца и лимона.
10. Счастливого Нового года!