Салат с куриной печенью и мандаринами

  1. wycltgoaz

    wycltgoaz New Member

    12

    Простой рецепт салата с куриной печенью и мандаринами пошагово с фото.

    Простой рецепт салата с куриной печенью и мандаринами китайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 125 килокалорий.


    Салат с куриной печенью и мандаринами
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Карамелизирование
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 5 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 125 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 4 порции

    • печень куриная 200 г
    • мандарины 1 шт.
    • салат айсберг 1 пучок
    • черри 100 г
    • виноград (без косточек) 50-70 г
    • лимонный сок (для соуса) 2 ст. л.
    • масло оливковое (для соуса и обжарки печени) 2 ст. л. + 3 ст. л.
    • соевый соус (для соуса) 2 ст. л.
    • мука цельнозерновая (для панировки) 3 ст. л.

    Пошагово

    1. Ищите какой - нибудь новенький вкусный салат? Или уже задумываетесь о меню на новогодний вечер? Тогда вам точно пригодится этот рецепт! Готовится на раз - два, потрясающе вкусный и свежий! Поверьте, ваши гости будут в восторге! Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции салата.
    2. Куриную печень вымыть и очистить от пленок.
    3. Разрезать на две части и обвалять в муке.
    4. Обжариить печень на оливковом масле с обеих сторон по 2-3 минуты.
    5. Готовую печень посолить и поперчить по вкусу.
    6. Мандарин почистить, разделить на дольки и снять пленки.
    7. Каждую дольку разрезать на 2-3 части.
    8. Помидоры черри разрезать пополам.
    9. Листья салата крупно порвать и выложить на блюдо, в котором будет подаваться салат.
    10. На листья салата выложить кусочки куриной печени.
    11. Затем выложить кусочки мандарина, половинки помидоров черри и виноград.
    12. Приготовить соус.
    13. Смешать сок лимона, соевый соус и оливковое масло.
    14. Салат полить соусом и присыпать щепоткой кунжута! Наслаждайтесь!


     
    Ж_Царик нравится это.
  2. kh_nyutka

    kh_nyutka Нютка Х

    22
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    eoatmak нравится это.
  3. Zeuxehpjx

    Zeuxehpjx Алексанян Полли

    39
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Чернякова М, Lqmehacez и Алла_Ц нравится это.
Национальная кухня: