Салат с квашеной капустой и яйцом

Простой рецепт салата с квашеной капустой и яйцом пошагово с фото.

Простой рецепт салата с квашеной капустой и яйцом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 88 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Квашеная капуста 250 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Соленые огурцы 1 шт.
• Укроп 3 веточ.
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
• Нерафинированное растительное масло 1.5 ст. ложк

Пошагово

1. Простой салат из домашних продуктов – квашеной капусты, яиц, соленых огурцов и зелени. Для заправки наилучшим образом подойдет ароматное подсолнечное масло. Капусту выложить в салатник. Если хотите, можно порубить ее ножом. Слишком влажную капусту нужно отжать.
2. Добавляем отварные яйца, очистив их и порубив.
3. Теперь добавляем колечки репчатого лука.
4. А затем – соленые огурцы.
5. Посыпаем зеленью (укропом), поливаем растительным (подсолнечным) маслом, перчим. По желанию можно добавить и соль, однако учтите, что обычно хватает соли, содержащейся в домашних соленьях – огурцах и капусте.
6. Перемешав все ингредиенты, вы получите готовый простой салатик к ужину. Приятного аппетита!