Салат с мясом, помидорами и яйцами

Несложный рецепт салата с мясом, помидорами и яйцами пошагово с фото.

Простой рецепт салата с мясом, помидорами и яйцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 36. Содержит всего 261 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 261 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• 300 г филе говядины
• 12 помидорок черри (или 3 обычных)
• 8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
• листья зеленого салата
• Для заправки:
• 5 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. уксуса 6%
• 1 ч. л. горчицы
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Пошагово

1. Говядину отварить до готовности.
2. Остудить, нарезать соломкой.
3. Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3–4 части).
4. Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры — на 4–5 частей).
5. Готовим заправку. Смешать масло, уксус.
6. Добавить горчицу, перемешать.
7. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
8. Посолить, поперчить.
9. Листья салата порвать руками.
10. Смешать листья салата и мясо.
11. Добавить заправку, перемешать.
12. На тарелочку выложить листья салата и мясо.
13. И выложить помидоры и яйца.
14. Если необходимо, немного посолить.
15. Приятного аппетита!