Простой рецепт салата с омлетом и козьим сыром пошагово с фото. Яркий и быстрый салат из зеленых листьев с добавлением омлета, козьего сыра и хамона. Вместо хамона пойдет любая выровяленая ветчина. Рецепт на 2 большие порции, которые можно разделить и на 3-4 человек.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ОвощиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 289 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 2 шт.Соль 0.125 ч. л.Салат айсберг 50 гСалат радиччо 50 гОкорок сыровяленный 50 гСвежий козий сыр 100 гОливковое масло 10 млУксус бальзамический 10 млПошаговоЯйца взболтайте вилкой, посолите и поджарьте на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. Остудите и нарежьте квадратиками.На широкую тарелку выложите салатные листья. Можно брать любые, которые вам по вкусу, лучше даже смесь. Важно, чтобы они были хрустящими и сочными. Сверху разложите кусочки омлета и хамона.Добавьте кубики козьего сыра. У меня был сыр с белой корочкой, отдаленно напоминающий сыр бри. Кстати, бри тоже подойдет.Чуть - чуть полейте салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немедленно подавайте.