Несложный рецепт салата с печенью и грушей пошагово с фото. Печень с грушей - довольно вкусное сочетание, пробуй этот салатик!Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриная печень 350 грГруши (твердого сорта) 4 шт.Помидоры черри (1 коробочка) 150 грМука 3 стол. л.Оливковое масло 3 стол. л.Соевый соус 2.5 стол. л.Мёд 1 чайн. л.Базилик (сухой базилик - щепоточка) по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоКуриную печень промойте, удалите все пленки и жилы. Нарежьте на порционные ломтики и обсушите на бумажном полотенце.Груши очистите и нарежьте средними по толщине ломтиками, помидоры черри – пополам. В соевый соус добавьте мед и перемешайте.Хорошо разогрейте масло в сковороде. Перемешайте печень с базиликом. Обваляйте кусочки печени в муке и быстро обжарьте их на среднем огне, до золотистой корочки.В глубокую тарелку для салата выложите ломтики груш и помидоры. Добавьте печень и полейте соевым соусом с медом. Аккуратно перемешайте, не повреждая ломтики. Сразу же подавайте.