Салат с печеной свеклой и яйцами

  1. ksyunyar

    ksyunyar Ракитина Ксюня

    40

    Простой рецепт салата с печеной свеклой и яйцами пошагово с фото.

    По своим питательным качествам и сытности этот салат может заменить основное блюдо. А еще его можно взять на работу.


    Салат с печеной свеклой и яйцами
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 113 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свекла 2 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Микс салатов по вкусу
    • Бальзамический уксус 2 ст. л.
    • Нерафинированное оливковое масло 1 ст. л.
    • Жидкий мед 1 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 200 С.
    2. Помойте свеклу, отрежьте стебли. Обсушите. Плотно заверните в фольгу. Положите на противень или в форму. Запекайте 45 минут. Или до мягкости. Чтобы проверить, пропеклась ли свекла, ее можно проткнуть ножом сквозь фольгу. Делайте это сверху, чтобы не вытек сок.
    3. Когда свела остынет, очистите ее. Порежьте такими кусочками, как вам нравится.
    4. Яйца сварите вкрутую, 7 минут. Обдайте ледяной водой. Очистите, порежьте на четвертинки.
    5. Сделайте заправку, как следует смешав масло, уксус, мед, соль и перец.
    6. Положите в миску салат, свеклу, яйца и полейте заправкой.


     
    Dxehgscod и Kwnoxbud нравится это.
  2. Opahepppk

    Opahepppk Алла Ч

    14
    замечательный рецепт! В моей семье любят салат с печеной свеклой и яйцами
    Спасибо за прекрасную идею
     
  3. Ixeiehii

    Ixeiehii Гецова Алеся

    22
    Спасибо за рецепт, готовила салат с печеной свеклой и яйцами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Шаханина Э нравится это.
  4. komova82

    komova82 Комова Инна

    30
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    muru93 нравится это.
  5. Nruqees

    Nruqees Овчеренко

    35
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с печеной свеклой и яйцами ещё не пробовала:D
     
  6. И_Сидельник

    И_Сидельник Сидельник Инна

    24
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Zyyoopp и Ioymvor нравится это.
  7. Iouqfod

    Iouqfod Свиридова

    15
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  8. ewbbfoaz

    ewbbfoaz Member

    33
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
Национальная кухня: