Простой рецепт салата с печеной свеклой и рукколой пошагово с фото. Простой рецепт салата с печеной свеклой и рукколой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 мин. Содержит всего 159 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 35 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 159 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияСалат руккола 15 гСвекла красная 50 гСвекла желтая 50 гСыр пармезан 10 гГрецкий орех 15 гМасло оливковое 5 гПошаговоСвеклу помыть, посолить, намазать маслом, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.Готовую свеклу, остудить, очистить и нарезать дольками.К нарезанной свекле добавить салат руккола, грецкий орех, нарезанный слайс пармезан, заправить оливковым маслом и подавать на стол.При варке желтой свеклы, воду не солить, так как это значительно ухудшит вкус. Желтая свекла особенно хороша в запеченном виде.