Простой рецепт салата с перцем и огурцом пошагово с фото. Приготовление салатов из свежих овощей — это настоящее искусство. Он должен «разбудить» аппетит, настроить организм на трапезу, насытить его витаминами и клетчаткой. И при этом вид и запах самого салата должны вызывать желание немедленно его попробовать. То есть мало просто нарубить овощи и смешать их, желательно красиво его оформить.Салат, рецепт которого дан чуть ниже, своим видом напоминает весеннюю полянку, вызывая приятные ассоциации и воспоминания. Готовится салат за считанные минуты, к тому же не требует дополнительных украшательств: вся его прелесть именно в цвете и натуральности. Его можно подавать к любым мясным блюдам, отварной картошке, тушеным овощам. Да и просто так его можно съесть с удовольствием, особенно со свежим ржаным хлебом. Для желающих похудеть это настоящая находка.Оригинальный рецепт не предусматривает добавления соли, так как основной акцент делается на вкус оливок. Но все зависит от вашего вкуса: если хотите, сыпаните щепотку соли или добавьте несколько капель соевого соуса. Вряд ли вкус салата от этого очень пострадает.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийПовод: Пост, банкет, ужинИнгредиенты на 4 порцииМасло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Огурцы 2 шт.Оливки без косточек 150 гПерец сладкий 1 шт.Соль 1 щепоткаУкроп свежий 0.5 пучокПошаговоДля салата понадобится 2-3 средних огурца, 1 большой сладкий перец, небольшой пучок укропа и 1 банка оливок.Огурцы помыть и порезать.Перец помыть, удалить семена и порезать.Оливки порезать пополам.Укроп помыть, обсушить и мелко порезать.Соединить огурцы, перец, укроп и оливки, добавить 2-3 ст. л. оливкового масла.Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.