Салат с помело и креветками

Сложный рецепт салата с помело и креветками пошагово с фото.

Простой рецепт салата с помело и креветками авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 мин. Содержит всего 29 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуска, салат
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 29 килокалорий
• Повод: Ланч, Обед

Ингредиенты на 1 порция

• помело – 80 г
• томаты – 50 г
• спайси соус – 20 г
• лук зеленый – 2 г
• креветки тигровые отварные - 60 г
• маринад для креветок – 30 г
• кокосовое молоко – 17 г
• лук красный – 4 г
• перец чили – 2 г
• лимонный сок - 4 г
• кинза – 2 г
• соль, сахар по 1 г
• гранатовый фреш - 7 г
• цветная редька – 10 г
• кинза – 2 г
• жареный кунжут – 2 г
• лук фри - 6 г

Пошагово

1. Приготовить маринад для креветок, для этого кокосовое молоко смешать с перцем чили, мелко нарезанным луком, кинзой, лимонным соком, посолить и добавить сахар. Замариновать креветки минут на 15.
2. Креветки, помело, томаты нарезать на равные кубики, добавить мелконарезанный зеленый лук, заправить спайси соусом и все хорошо перемешать. Выложить в тарелку, украсить слайсами цветной редьки, кинзой, полить гранатовым фрешом, посыпать кунжутом и сверху положить лук фри.