Несложный рецепт салата с редисом и яйцами-пашот пошагово с фото. Простой рецепт салата с редисом и яйцами-пашот домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 164 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 4 порции12 небольших редисоккочан листового салата4 яйца1 красный сладкий перецгорсть маслин без косточекпучок зеленого лука2 ст. л. уксуса1 ст. л. бальзамического уксуса4 ст. л. оливкового маслакрупная морская сольчерный свежемолотый перецПошаговоПерец обжарить со всех сторон на гриле или газовой конфорке, пока не почернеет кожица. Поместить в пластиковый пакет, завязать горловину и дать остыть. После чего перец очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать полосками длиной примерно 3 см.Редис вымыть, отрезать кончики. Надрезать крест - накрест и положить в миску с холодной водой. Салат и лук вымыть, обсушить. Салат разобрать на листья и крупно нарвать руками, лук нарезать кусочками длиной 3 см.В кастрюле вскипятить воду, добавить уксус. Одно яйцо вылить в чашку. Ложкой закрутить воду в воронку и быстро влить яйцо. Варить 2 мин. Шумовкой переложить на тарелку. Так же отварить оставшиеся яйца.В большой миске смешать салатные листья с маслинами, редисом, кусочками перца и лука. Приправить солью, перцем, маслом и уксусом. Хорошо перемешать и разложить по порционным тарелкам. Сверху положить яйца - пашот.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат с редисом и яйцами-пашот, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.