Простой рецепт салата с ростками сои пошагово с фото. Простой рецепт салата с ростками сои домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 190 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 190 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРостки сои 400 гЧеснок 3 зубчикаЗеленый сладкий перец 200 гБальзамический уксус 1 столовая ложкаКунжутное масло по вкусуСоевый соус 2 столовые ложкиСахар 1 столовая ложкаКунжут по вкусуПошаговоРостки сои промыть и опустить в горячую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде. Дать стечь.Добавить зеленый болгарский перец, лучше грунтовой.Сделать заправку в отдельной миске: натереть чеснок, добавить кунжутное масло, соевый соус, сахар и бальзамический уксус. Я всегда пробую и по ходу добавляю недостающие ингредиенты. Думаю, вы поймете, достаточно или стоит еще чего - то добавить. Сахар положите обязательно.Бодро перемешать и посыпать семенами кунжута.Перед подачей подержать в холодильнике.