Несложный рецепт салата с рукколой, креветками и козьим сыром пошагово с фото. Простой рецепт салата с рукколой, креветками и козьим сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииОчищенные креветки 300 гРуккола 100 гДайкон 100 гСладкий перец 100 гКозий сыр 80 гПомидоры черри 80 гЧеснок 4 зубчикаОливковое масло по вкусуМолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус по вкусуПошаговоКреветки с чесноком обжарить на оливковом масле на сковороде 3 минуты, посолить, приправить по вкусу. Болгарский перец, козий сыр, дайкон нарезать соломкой, смешать с листьями рукколы и половинками черри. Добавить креветки, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешать.Вместо козьего можно использовать моцареллу, или другой мягкий сыр с выраженным вкусом. В готовые креветки можно добавить азиатский остро-сладкий соус.
Салат с рукколой, креветками и козьим сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.