Салат с румяными гренками

Простой рецепт салата с румяными гренками пошагово с фото.

Простой рецепт салата с румяными гренками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 12 мин. Содержит всего 67 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 12 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 67 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 2 порции

• хлеб цельнозерновой Здоровье - 2 кусочка
• сыр моцарелла бутербродный - 1 ломтик
• зеленый салат - 2-3 листочка
• перец сладкий - 50 г (можно использовать желтый и красный)
• арахис обжаренный - 1 горсть.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• уксус винный бальзамический - 1 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец молотый черный - по вкусу

Пошагово

1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Из кусочков хлеба вырезать 2 небольших кружочка. Хлеб слегка смазать оливковым маслом.
3. Ломтик сыра моцарелла нарезать на 2 части.
4. Сыр выложить на кусочки хлеба и поставить в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
5. Пока готовятся гренки, салат вымыть, обсушить и выложить на блюдо.
6. Перец нарезать соломкой. Выложить на листочки салата.
7. Для заправки перемешать оставшееся оливковое масло, винный уксус. посолить, поперчить.
8. Готовые гренки выложить на салат, полить заправкой. посыпать арахисом.