Салат с сардинами и кальмарами

Простой рецепт салата с сардинами и кальмарами пошагово с фото.

Если вам надоели обычные салаты, то предлагаю приготовить вкусный и оригинальный слоеный салат с сардинами в масле и кальмарами. Салат очень сытный, поэтому подавать его можно как самостоятельное блюдо.

Салат с сардинами в масле и кальмарами готовится очень легко, главное, чтобы все необходимые ингредиенты были у вас под рукой. А всего-то нужно иметь дома баночку сардин в масле и кальмары. Остальные ингредиенты салата, как правило, имеются у любой хозяйки на кухне.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 75 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 1 порция

• Кальмары свежемороженные 100 г
• Картофель 3 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Майонез 2 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Сардины в масле 200 г
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Для приготовления салата вам понадобится морковь, картофель, яйца, кальмары, сардины в масле, майонез, лук.
2. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца, картофель и морковь отвариваем, а кальмаров необходимо очистить, но вы можете купить уже очищенные. Очистить кальмаров просто. Берём большую ёмкость и заливаем кипятком воды. Кальмары после этого уже почти чистые. Вынимаем внутренности и пластину внутри.
3. Далее делаем контраст, наливаем холодную воду и обрабатываем до конца. Кожица будет отходить легко. Отвариваем 2 минуты.
4. Затем нарезаем кальмаров кубиками.
5. Нарезаем картофель и укладываем в глубокую формочку.
6. Смазываем слой майонезом.
7. Кладём нарезанный репчатый лук.
8. Кусочками разделываем сардины и укладываем на следующий слой.
9. Далее кладём кальмары, нарезанные кубиками, и морковь.
10. Смазываем майонезом.
11. Кладём нарезанные мелко яйца. Разравниваем слой ложкой.
12. Переворачиваем формочку на тарелку. Салат должен легко отойти.
13. Украшаем его листьями салата и подаём на стол. Приятного аппетита!