Салат с сёмгой и помидорами

Непростой рецепт салата с сёмгой и помидорами пошагово с фото.

В холодильнике ожидала своего праздничного часа, но так и не была открыта, палетка с тонко-нарезанной сёмгой... Поэтому родился этот салатик. Вместо сёмги вполне себе подойдёт простое филе селёдочки, я уже готовила с ней и тоже было вкусно.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 186 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Ингредиенты на 2 порции

• Основные
• Кинза свежая 4 веточка
• Лук зелёный 2 перо
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Петрушка свежая 4 веточка
• Помидоры 2 шт.
• Салат айсберг 100 г
• Сёмга подкопченая 100 г
• Заправка
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 г
• Сахар 1 ч. л.
• Сок лимонный 1 ст. л.

Пошагово

1. Для этого простого салатика нам понадобятся сёмга подкопченая или слабосолёная, помидоры, зелень любая, зелёный и репчатый лук, лимонный сок, масло, сахар и соль по вкусу.
2. Веточки зелени измельчить вместе с зелёным луком, репчатый лук лучше нарезать тонкими перьями.
3. Помидоры нарезать ломтиками.
4. Салат айсберг можно порвать руками или крупно порезать. Думаю, что вместо салата сгодится и пекинская капуста.
5. Все нарезанные овощи и зелень сложить в салатник.
6. Сверху добавить измельчённую сёмгу.
7. Для заправки смешать масло, лимонный сок и сахар. Соль я не добавляла, так как рыба была нормально солёной.
8. Полить салат заправкой, перемешать и, если надо, то ещё довести до вкуса, добавив кислинки или сладости.