Салат с тунцом Tuna salad (lite)

Простой рецепт салата с тунцом Tuna salad (lite) пошагово с фото.

Салат с тунцом одно из национальных блюд Америки. Основные компоненты это - консервированный тунец, вареные яйца, сельдерей и лук. В классическом варианте салат заправляется майонезом, но так как я категорически против майонеза, я заменила его на авокадо и сметану.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Салаты, Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 280 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сельдерей стеблевой 100 г
• Лук зеленый 30 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Авокадо 2 шт.
• Тунец в собственном соку 350 г
• Сметана 30 г
• Тортилья 1 шт.

Пошагово

1. Мелко нарезаем 1-2 стебля сельдерея.
2. Мелко режем зеленый лук.
3. Куриные яйца варим 5 минут. Отчищаем скорлупу. Нарезаем мелко белки. Желтки можно оставить целыми, они раскрошатся позже.
4. Разрезаем авокадо пополам, вынимаем косточку, вытаскиваем мякоть с помощью ложки. Если авокадо недостаточно мягкий, нужно его порезать.
5. Сливаем сок из банки с тунцом. Добавляем 2 ложки сметаны.
6. Тщательно все перемешиваем, разминая авокадо и филе тунца.
7. Можно есть как салат, а можно завернуть в тортилью. Приятного аппетита!!!