Салат с запеченным картофелем

Несложный рецепт салата с запеченным картофелем пошагово с фото.

Салат с запеченным картофелем - сытный, вкусный, отлично выглядит на праздничном столе. Обязательно приготовьте его! Такой салат - просто бомба. Попробуйте! Успехов!

Салат с запеченным картофелем я б назвала мужским. Он неизменно нравится сильному полу, лично я люблю что-нибудь более нежное. Салат с запеченным картофелем обязательно входит в меню праздничных обедов, когда нужно сделать несколько разнообразных салатов. Хорошо для салата использовать молодой картофель. Сыр используйте сорта Чаддер. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 133 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель — 1 Килограмм
• Бекон — 300 Грамм
• Перец болгарский — 1 Штука
• Зеленый лук — 4 Штуки
• Тертый сыр — 1/1, Стакана
• Майонез — 1/1, Стакана
• Сметана — 1/1, Стакана
• Перец — 1/1, Чайных ложки
• Лимонный сок — 1 Чайная ложка
• Паприка — 1/1, Чайных ложки

Пошагово

1. Картофель хорошо помыть и запечь.
2. Готовый картофель охладить.
3. Бекон порезать и обжарить до хрустящей корочки.
4. Готовый бекон положить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.
5. Перец запечь, очистить от кожуры и порезать кубиками.
6. Сыр натереть.
7. Лук порезать.
8. Для заправки смешать майонез и сметану.
9. Добавить специи, смешать.
10. Добавить зелень и лимонный сок.
11. Картофель порезать на четверти, добавить заправку, перец и бекон.
12. Добавить лук и все хорошо перемешать.
13. Добавить тертый сыр.
14. Приятного аппетита!