Простой рецепт салата с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами пошагово с фото. Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, чесноком, кукурузными зернами, луком и помидорами.Количество порций: 4-6Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциисоль — - По вкусупочатка кукурузы — 3 Штуки (очищенные )зеленой фасоли — 650 Граммчеснока — 3 Зубчика (очищенные и раздавленные )оливкового масла — 4 Ст. ложкикрасного винного уксуса — 3 Ст. ложкикрасного лука — 1/1, Штукижелтый помидор — 1 Штука (нарезанный ломтиками )красных и зеленых помидоров — 2 Чашки ( разрезанных пополам)ПошаговоВ большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить до готовности кукурузу, от 5 до 7 минут. Дать остыть на разделочной доске. Извлечь кукурузные зерна из початков и выложить в большую миску.Добавить в кастрюлю фасоль, довести до кипения и варить до готовности, около 8 минут.Слить воду и откинуть фасоль на дуршлаг, встряхнуть и положить в миску с кукурузой. Добавить чеснок и 3 столовые ложки масла. Перемешать и дать постоять по крайней мере 30 минут, или поставить смесь в холодильник более, чем на 30 минут.При необходимости, нагреть фасоль и кукурузу до комнатной температуры, удалив их из холодильника за 30 минут до подачи на стол.Непосредственно перед подачей, убрать чеснок и добавить оставшуюся столовую ложку масла вместе с уксусом, луком и помидорами. Добавить соль по вкусу и подавать салат при комнатной температуре.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!