Простой рецепт салата с жареным куриным мясом и изюмом пошагово с фото. Салат с необычным сочетанием жареного куриного мяса и изюма. Пикантный, в меру острый за счёт чеснока, с большим количеством зелени, такой салат бесспорно удивит вас! Подавайте его в маленьких порционных креманках, украсив свежим укропом. Нам салат очень понравился новым и своеобразным вкусом, рекомендую попробовать!Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 34 килокалорийПовод: Банкет, обед, перекусИнгредиенты на 4 порцииИзюм светлый 3 горстьКуриный окорочок 2 шт.Лук зелёный 0.2 пучокМайонез 6 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 75 млПетрушка свежая 0.2 пучокСоль 3 щепоткаУкроп свежий 0.2 пучокЧеснок 1 зубчикПошаговоДля приготовления этого салата нам понадобится изюм, куриные окорочка, чеснок, зелёный лук, свежий укроп и петрушка, майонез (я использовала домашний майонез), соль, подсолнечное рафинированное масло.С окорочков снимаем кожу и срезаем мясо с костей, которое нарезаем небольшими кусочками. Можно использовать куриные грудки.Изюм промываем и заливаем горячей водой, отставляем на время.Зелёный лук, укроп и петрушку измельчаем.Обжариваем на подсолнечном рафинированном масле куриное мясо до полной готовности, слегка посолив при этом. Перекладываем мясо со сковороды на тарелку и даём ему полностью остыть.Соединяем в глубоком салатнике зелень, куриное мясо, распаренный изюм, с которого предварительно сливаем воду.Заправляем салат майонезом и добавляем измельчённый чеснок.Перемешиваем салат, даём ему настояться в течении 30 минут в холодильнике и подаём к столу в маленьких порционных креманках, украсив свежим укропом.