Салат с жареными шампиньонами

  1. С_Шаврина

    С_Шаврина София Ш

    35

    Простой рецепт салата с жареными шампиньонами пошагово с фото.

    Простой рецепт салата с жареными шампиньонами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 108 килокалорий.


    Салат с жареными шампиньонами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 108 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Шампиньоны 300 г.
    • Картофель 3 шт.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Маринованные огурцы 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Домашний майонез 3 ст. ложк
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк

    Пошагово

    1. Предлагаю попробовать простой и вкусный салат. Приятное сочетание жареных грибов и маринованных огурчиков никого не оставит равнодушным. Итак, для салата нужно предварительно отварить картофель в мундире до готовности. Яйца отварить 10 минут, обдать ледяной водой, почистить от скорлупы, сполоснуть. Грибы сполоснуть и обсушить салфеткой. Лук репчатый почистить. Приготовить свежий домашний майонез. Приступим.
    2. Лук нужно порезать полукольцами, по возможности тонко. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
    3. Грибы порезать на половинки, а далее пластинками тонкими, чтобы быстрее приготовились.
    4. Добавляем грибы к луку. Жарим до готовности обоих продуктов. Солим по вкусу.
    5. Грибы готовы. Выключаем огонь. Пусть остывают.
    6. Теперь режем мелко огурчики. Кубики или соломка, как вам нравится.
    7. Картофель режем кубиками мелкими.
    8. И яйца постигает та же участь - кубиками.
    9. Соединяем составляющие салата: жареный лук, жареные грибы, яйца, картофель, маринованные огурцы, майонез. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
    10. Салат готов. Раскладываем по салатникам и подаем к столу. В качестве украшения зелень и яичный желток. Получилось две очень большие сытные порции. При желании можно разделить салат на 3-4 человека.
    11. Приятного аппетита!


     
    uclor нравится это.
  2. dashai

    dashai Ильченко Даша

    21
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ixvzjro нравится это.
  3. Улья_И

    Улья_И Илюнцева Улья

    22
    Рецепт просто бомба!!!!
    салат с жареными шампиньонами готовить просто и не долго!
     
    Bezgkufe, Lyoavvvp, Инна_Т и 2 другим нравится это.
  4. pyrikhina85

    pyrikhina85 Пырихина Ника

    62
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    s_inna нравится это.
  5. Р_Рыченкова

    Р_Рыченкова Римма

    20
    Ох, какая вкуснятина!
     
    kazanskaya76 и Zowfaoocj нравится это.
  6. anastasiyag

    anastasiyag Анастасия Г

    40
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  7. Aeaaeqe

    Aeaaeqe Лысик Людочка

    49
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    И_Мазурина нравится это.
  8. Ксюша_С

    Ксюша_С Стребежева Ксюша

    44
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
Национальная кухня: