Салат с говядиной, помидорами и яйцом

Несложный рецепт салата с говядиной, помидорами и яйцом пошагово с фото.

Простой рецепт салата с говядиной, помидорами и яйцом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 124 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 124 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина 150 г
• Помидоры черри 5 штук
• Зеленый салат по вкусу
• Перепелиное яйцо 4 штуки
• Оливковое масло 1 чайная ложка
• Горчица 1 чайная ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Бальзамический уксус 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Вареную говядину нарезать соломкой.
2. Листья салата порвать руками.
3. Для соуса смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок, посолить, поперчить.
4. Перемешать листья салата, мясо и заправку.
5. Помидоры черри и перепелиные яйца разрезать на две части.
6. На тарелку выложить листья салата и мясо.
7. Сверху разложить помидоры и яйца.