Салат со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами

  1. Aansouyzi

    Aansouyzi Авращенко Инга

    23

    Непростой рецепт салата со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами пошагово с фото.

    Простой рецепт салата со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 251 килокалорий.


    Салат со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 251 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Бекон 4 куска
    • Свежие грибы 120 г
    • Красный лук 240 г
    • Красный винный уксус 3 столовые ложки
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Свежие листья шпината 120 г
    • Голубой сыр 50 г

    Пошагово

    1. Сварите яйца вкрутую. Слейте и отправьте под холодную воду. Очистите и нарежьте кружками.
    2. Тем временем, в хорошо разогретой сковороде обжарьте тонко нарезанный полосками бекон до румяного цвета. Переложите на тарелку, сохранив 2 столовые ложки жира.
    3. В оставшемся жире обжарьте нарезанный полукольцами лук до карамелизации. Переложите на тарелку.
    4. В этой же сковороде обжарьте тонко нарезанные грибы до мягкости и начала карамелизации. Переложите на тарелку.
    5. В сковороду влейте уксус и дайте немного выпариться. Затем добавьте оставленные 2 столовые ложки жира, сахар, горчицу. Посолите и поперчите и снимите с огня.
    6. Разложите шпинат на тарелки, сверху выложите грибы, лук, бекон и яйца. Сбрызните заправкой и посыпьте раскрошенным сыром.


     
  2. Наскрипняк З

    Наскрипняк З Наскрипняк Зина

    10
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Лапуська А, Светлана_Ж и Вера_Ч нравится это.
  3. Александра_Г

    Александра_Г Герасимов Александра

    19
    Aansouyzi, отличный рецепт салата со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами, все ингредиенты любимые.
     
    lyubaz и Ганжа Ж нравится это.
  4. kozyrkova93

    kozyrkova93 Козырькова Арина

    16
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  5. Балакина Т

    Балакина Т Танечка

    1
    Очень понравился состав салата со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами, все отлично должно сочетаться!
     
  6. kovshikova80

    kovshikova80 Ковшикова Женя

    4
    Ой...как вкусно!!! Обожаю салат со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами!!!!
     
  7. Tooaxid

    Tooaxid Алена

    1
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  8. Ieflaoor

    Ieflaoor Таня

    16
    Спасибо за рецепт, готовила салат со шпинатом, грибами, беконом, карамелизованным луком, голубым сыром и вареными яйцами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Национальная кухня: