Салат со сладким картофелем и курицей

Несложный рецепт салата со сладким картофелем и курицей пошагово с фото.

Простой рецепт салата со сладким картофелем и курицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 304 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 304 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 400 г
• Куриная грудка 400 г
• Лук - шалот 35 г
• Сельдерей 2 стебля
• Консервированные мандарины 300 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Майонез 135 г
• Соль ¼ чайной ложки
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Сушеный эстрагон ½ чайной ложки
• Смесь салатных листьев 280 г

Пошагово

1. Отварите картофель и куриные грудки. Нарежьте кубиками сладкий картофель, выложите в большое блюдо и дайте остыть.
2. Курицу нарежьте кубиками. Нарежьте лук, сельдерей и мандарины. Смешайте в большой миске все ингредиенты, кроме картофеля.
3. Осторожно добавьте смесь в охлажденный сладкий картофель.
4. Салат подавайте охлажденным, выложив на листья салата. Приятного аппетита!