Простой рецепт салата соевого с помидорами пошагово с фото. Салат с помидорами и тофу не только полезный, но и вкусный!Тофу полезен, как и приготовленные помидоры. Блюдо легкое, готовится быстро.Очень вкусное вегетарианское блюдо салат соевый с помидорами. Захотелось как-то что-то типа яичницы с помидорами, решила рискнуть и поджарить соевый сыр с помидорами. Получилось очень удачно!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 154 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСоя (соевый тофу) 200 грПомидоры 4 шт.Лук репчатый 1 шт.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуБазилик 1 листк.Зелёный лук 10 грМайонез (соевый) 2 стол. л.Растительное масло 1 стол. л.ПошаговоДля начала нужно выбрать правильный тофу. Копченый и с наполнителями не подойдут. Лучше брать местный, а не американский. Я готовила с твердым тофу, но хочу попробовать и с мягким. Планирую размять мягкий тофу, добавить майонеза соевого, чтобы получилась яичная консистенция у готового блюда.Тофу нарезаем кубиками, помидоры дольками, лук шинкуем. Лук зеленый можно не нарезать, просто порезать перья пополам.Выкладываем все кроме зеленого лука сразу на сковороду (с маслом), но не смешиваем, а некоторое время жарим отдельно, чтобы у тофу появилась золотая корочка. Солим, перчим, посыпаем базиликом или другими травами. Хотя можно и вообще ничего не добавлять.Затем добавляем зеленый лук, потом соевый майонез и снимаем с огня.вкусно есть и теплым и холодным.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
как вкусно! Я полюбила салат соевый с помидорами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.