Салат Столичный с курицей

Несложный рецепт салата Столичного с курицей пошагово с фото.

Простой рецепт салата Столичного с курицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 116 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 116 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Говядина 100 г.
• Курица 200 г.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Картофель 4 шт.
• Морковь 1 шт.
• Горошек зеленый 150 г.
• Консервированная кукуруза 100 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. Этот салат не только очень вкусный, но и полезный. Овощи и говядина всем не только понравятся, но и прибавят энергии и сил. Готовится не очень долго, да и не сложно. Главное, заранее отварить овощи и мясо. Это мы то и сделаем. Отварите говядину. В соседней кастрюльке отварите морковь, картофель, а также яйца и конечно же курочку. Если вы это сделаете ранее, то салат будет приготовлен быстрее.
2. Отваренные, а также остывшие говядину и курицу необходимо нарезать. Нарезать нужно кубиками. Курочку при желании сами порвите руками на волокна. Говядину можно заменить любой колбасой, главное вареной, а также ветчиной. В любом случае нарезать нужно кубиками.
3. Теперь перейдет от мяса к овощам. Нарежьте очищенный и остуженный картофель на небольшие кубики средних размеров. Примерно 1 см на 1 см, размер кубиков. Теперь нарежем морковь. Ее лучше резать помельче, иначе вкус и сладость моркови будут сильно выражены. Маринованный огурчики нарежьте небольшой соломкой.
4. Лук репчатый помойте, а затем почистите. Нарежьте подготовленный овощ на маленькие кубики, сторона каждого примерно 0.5 см на 0.5 см. Весь лук залейте кипятком и дайте постоять около 10 минут. Слейте воду и промойте лук под холодной водой. Яйца остудите и очистите, крупно их нарежьте.
5. В глубокую тарелку выложите сначала яйца, затем говядину, курицу, потом морковь и картофель, лук, огурчики. Высыпьте также горошек и кукурузу, не забудьте слить жидкость перед этим. Также насыпьте немного перца и соли. Все хорошенько перемешаете и добавьте майонез. Все опять тщательно перемешайте.