Салат Столичный с сыром и французской горчицей

Простой рецепт салата Столичного с сыром и французской горчицей пошагово с фото.

Простой рецепт салата Столичного с сыром и французской горчицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 144 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 144 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 5 шт.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Консервированные огурцы 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный 250 г.
• Сыр российский 150 г.
• Колбаса молочная 350 г.
• Домашний майонез 100 г.
• Горчица 1 ч. ложк
• Поваренная соль по вкусу

Пошагово

1. Предлагаю вам попробовать салат Оливье или Столичный по - моему. Этот рецепт прижился у нас, и каждый Новый Год не обходится без этого вкусного салата, традиция, так сказать. Итак, приготовим продукты: картофель предварительно отварить в мундире, остудить, почистить; яйца отварить, обдать ледяной водой, почистить от скорлупы. Приготовить свежий домашний майонез.
2. Начинаем приготовление салата. Картофель порезать мелкими кубиками.
3. Консервированный огурец порезать кубиками мелкими.
4. Колбасу порезать кубиками того размера, что и остальные продукты.
5. Яйцо порубить на кубики.
6. И сыр тоже порезать мелкими кубиками.
7. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, чайную или больше ложку французской горчицы в зернах. Солить или нет, тут ваше желание, я делаю хорошо соленый майонез, поэтому салат не солю дополнительно. Перемешиваем.
8. Салат готов!
9. Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного!