Простой рецепт салата в лаваше с морковкой по-корейски пошагово с фото. Приготовим сытный салат с морковкой по-корейски в лаваше. Такое блюдо можно подать на закуску на полдник или в качестве легкого ужина. Куриное филе можно использовать вареное, жареное, быть может, у вас осталась курица после вчерашнего. Филе можно прогреть, а можно использовать и холодное. Смазываем лаваш сыром, выкладываем морковь и салат, курицу, заворачиваем и наслаждаемся.Количество порций: 2Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 158 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииТонкий лаваш — 2 ШтукиКуриное филе — 500 ГраммМягкий плавленый сыр — 200 ГраммСалат — 1 ПучокМорковь по - корейски — 200 ГраммОгурец крупный — 1 ШтукаМайонез — 2-3 Ст. ложекКетчуп — 2-3 Ст. ложекСоль, перец — По вкусуПошаговоНачинаем с куриного филе. Режем его пластинами, которые с двух сторон основательно отбиваем. Отбитое мясо разрезаем на небольшие кусочки и слегка (несколько минут) обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Затем добавляем к мясу майонез и кетчуп, накрываем сковороду крышкой и так доводим куриное филе до готовности примерно 15 минут.Поверхность лаваша промазываем плавленым сыром.Теперь надо выложить начинку, причем так, чтобы затем лаваш было удобно свернуть.На листья салата выкладываем тонко нарезанный свежий огурчик. Лучше всего тонкие полоски получатся при помощи овощечистки.Поверх огурца выкладываем морковку по - корейски.На морковь выкладываем кусочки курицы. Основную часть мяса выкладываем полоской, с таким расчётом, чтобы при заворачивании мясо оказалось в серединке. Остаток курицы распределяем на расстоянии 5-7 см от первой мясной полоски, тем самым получим ещё один мясной слой.Нижний край лаваша, которую лучше оставить без начинки, подгибаем.А дальше просто сворачиваем как рулет.