Салат в хлебе

Простой рецепт салата в хлебе пошагово с фото.

Интересное и необычное решение - салат в хлебе в домашних условиях. За основу лучше взять хлеб прямоугольной формы. Начинка для салата может быть разной. Смотрим рецепт!

Такой салат в хлебе еще называют салат Тайник. Начинять хлеб можно любым салатом. В данном случае - это курица, маринованные грибы, яйца и сыр. Подается салат необычным способом - в цельном виде или хлеб нарезается порционно.

Количество порций: 4-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе — 400 Грамм
• Хлеб — 1 Штука (кирпичик)
• Грибы — 200 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Майонез — 200 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Маринованные грибы — 200 Грамм
• Зелень укропа — 20 Грамм

Пошагово

1. Отвариваем куриное филе, даем ему остыть и мелко нарезаем.
2. Нарезаем маринованные грибы. Я беру обычно шампиньоны, но отлично подойдут и опята.
3. Тем временем отвариваем яйца и после их остывания нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем их с курицей, грибами и майонезом.
4. Подготавливаем хлеб: вынимаем из него сердцевину, оставив только края. Таким образом, у нас получится основа для салата.
5. Выкладываем салат внутрь и посыпаем сверху сыром. Сыр лучше натереть на мелкую терку.
6. Закрываем верх отрезанным ранее хлебом (верхушка) и украшаем укропом.