Салат Вдохновение

Простой рецепт салата Вдохновение пошагово с фото.

Вкусный и красивый салат вдохновит вас на новые кулинарные свершения!

Салат Вдохновение станет той самой «изюминкой» в украшении праздничного стола, которую ищет каждая хозяйка. При этом салат удивит гостей не только своим видом, но и изумительным вкусом.

В салате есть мясная составляющая и грибы, что делает его довольно сытным, а овощи придают ему сочности. Форму салата можно сделать округлой или прямоугольной, как торт – это уже на ваш выбор. Вдохновите себя и гостей красивым салатом!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 119 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Свекла (средние) 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь (средние) 4 шт.
• Яйца 5 шт.
• Куриное филе (можно заменить ветчиной) 300 гр
• Грибы маринованные 200 гр
• Твёрдый сыр 200 гр
• Петрушка (несколько листиков для украшения) 1 гр

Пошагово

1. Ингредиенты. Предварительно отварите и остудите куриное филе, свеклу, морковь, яйца. Я солю воду при варке, поэтому при выкладывании, слои не солю.
2. С одной свеклы тонко срежьте несколько кружков для розы. Остальное натрите на крупной терке.
3. С моркови срежьте тонкие полоски для украшения салата, остальное натрите на большой терке.
4. 1-ый слой - натертая свекла и сеточка майонеза.
5. 2-ой слой - натертая морковь и сеточка майонеза.
6. 3-ий слой – мелко нарезанный репчатый лук и сеточка майонеза.
7. 4-ый слой – мелко нарезанное куриное филе, сеточка майонеза. Чтобы упростить выкладывание ровных краев слоя, я подставляю дощечку и выкладываю сначала по краю потом середину.
8. 5-ый слой – натертые яичные желтки и сеточка майонеза.
9. 6-ой слой – нарезанные маринованные грибы, сеточка майонеза.
10. 7-ой слой – натертый сыр и майонез.
11. 8-ой слой – натертые яичные белки.
12. На ваш выбор – бока салата можно оставить разноцветными или спрятать их. Чтобы нанести на бока салата тонкий слой майонеза воспользуйтесь лопаткой или ножом. Затем облепите края оставшимся яичным белком.
13. Украшаем салат. Выставляем в центр салата розу из свеклы. Сначала из маленьких обрезков свеклы делаем бутон. Затем из тонких кружков свеклы делаем лепестки розы.
14. Затем выкладываем полоски моркови.
15. И листья вокруг розы из веточек петрушки. Оставляем салат на 1 час для пропитки. Приятного аппетита!