Простой рецепт салата Версаль пошагово с фото. Простой рецепт салата Версаль смешанной кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 105 килокалорий.Национальная кухня: Смешанная кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 105 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКапуста белокочанная 70 г.Редис 50 г.Перец сладкий болгарский 70 г.Картофель 150 г.Пищевая йодированная соль 1.5 ч. ложкГорошек зеленый консервированный 50 г.Сосиски молочные 50 г.Оливковое масло 20 мл.ПошаговоСтянул рецепт салата в местном кафе, понравился свежий необычный вкус, решил соорудить в домашних условиях. Ингредиенты обычные, найдутся везде. Нам понадобятся капуста, редис, болгарский перец, молочные сосиски и немного картофеля. Заправляется он каким - то соусом, но в моём случае - оливковое масло, тоже очень неплохо вышло. Белокочанную капусту режем в очень тонкую соломку и немного разминаем руками для мягкости.Одну из редисок режем в тонкие полукольца, остальные нарезаю тонкой короткой соломкой.Болгарский перец отмываем и мельчим в кубик.Молочные сосиски очищаем, режем одну в небольшие колечки, а вторую - тонкими четвертинками.Смешиваю вместе капусту и редис с половиной чайной ложки соли.К капусте прибавляем болгарский перец.Картофель очищаю и отвариваю в подсоленной воде, на пол литра - 0.5 чайной ложки соли. Готовый картофель режу в кубик.Смешиваем вместе картофель, редис с капустой, сосиски, добавляем зелёный горошек и оливковое масло. Если не хватает соли, можно подсолить.Салат почти готов. Выкладываем в салатник или порционные креманки и занимаемся украшением. Один из вариантов: звезда из редиса в центре и кружки сосисок по краям. Охлаждаем 10-15 минут и салат готов.
@f_arisha, рецепт салата версаль ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мы тоже недавно первый раз делали салат версаль. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат версаль! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!