Салат "Весна"

Простой рецепт салата "Весна" пошагово с фото.

По-настоящему весенний свежий салатик на скорую руку. Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

Приготовьте салат Весна из овощей, зелени и вареных яиц. Его можно подать на полдник или заменить им легкий ужин, если вы худеете.

Количество порций: 1-2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 274 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 1 порция

• Редиска — 5 Штук
• Огурец — 1 Штука
• Яйца — 1-2 Штук
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Соль, перец черный — По вкусу
• Зелень — 1 Пучок (у меня листья молодого чеснока и шпинат)

Пошагово

1. Приготовим овощи и зелень. Годится любая свежая зелень: петрушка, укроп, кинза, базилик, листья салата, шпинат, листья чеснока, зеленый лук перо. Все тщательно вымыть, у редиса и огурца срезать хвостики. Яйца отварить вкрутую. Очистить.
2. Нарезаем огурец соломкой.
3. Редис нарезаем соломкой.
4. Рубим мелко кубиком яйца.
5. Зелень режем.
6. Собираем овощи в салатник.
7. Добавляем соль, перец черный молотый, майонез, зелень.
8. Перемешиваем. Салат «Весна» готов. Подавать к столу сразу свежеприготовленным. Хранению не подлежит. Приятного!