Салат Хризантема

Простой рецепт салата Хризантема пошагово с фото.

Нежность цветка повторяется во вкусе этого салатика!

Нежный салат, немного похож на Мимозу

В Интернете есть разновидности этого салата с курицей, с крабовыми палочками, мне больше нравиться с консервированной рыбой..

Продукты для салата укладывают на тарелку слоями, смазывая каждый майонезом.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Куриные яйца 4 шт.
• Плавленый сыр 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яблоки 2 шт.
• Сливочное масло 50 гр
• Майонез 200 гр
• Рыбные консервы (тунец с добавлением масла) 1 шт.

Пошагово

1. Продукты для приготовления салата.
2. Яйца необходимо предварительно отварить. Масло подержать в морозильной камере, чтобы можно было натереть на терке.
3. Лук мелко порезать, залить кипятком и подержать минут 5-10. Затем воду слить.
4. Вареные яйца почистить и порезать на половинки. 1 - половинку отложить на украшение. У других половинок желтки отделить от белков. Желки на некоторое время отложить, из белков формируем нижний слой.
5. Белки мелко порубить.
6. Порубленные белки выложить слоем в салатник, смазать майонезом. Нижний слой, впрочем как и все последующие, не стоит густо смазывать соусом., слегка побрызгать.
7. Плавленный сыр и масло потереть на терке.
8. Сыр с маслом выложить ровным слоем на белки.
9. Третьий слой формируем из лука, смазать майонезом.
10. Рыбную консерву размять вилкой и выложить в салатник. Формируем четвертый слой и смазываем майонезом
11. Яблоки очистить от кожуры и потереть на крупной терке. .
12. Выложить яблоки пятым слоем. Смазать майонезом.
13. Половинки желтков мелко порубить
14. Рубленным желком посыпать салат.
15. Из половинки яйца делаем хризантему, украшаем салат и подаем на стол.