Салат Желудь

Несложный рецепт салата Желудь пошагово с фото.

Для тех, кому надоела селедка под шубой.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 314 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 4 порции

• скумбрия - 1 шт.
• грибы маринованные - 100 г
• картофель - 3 шт.
• лук - 1 шт.
• яйцо куриное - 3 шт.
• сыр - 200 г
• оливки зеленые - 8 шт.
• маслины - 8 шт.
• майонез
• зелень (для украшения)

Пошагово

1. Яйца и картофель отварить. Натереть на терке.
2. Сыр натереть. Лук мелко нарезать.
3. Форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.
4. Сыр распределить по дну и боковым стенкам.
5. Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом - грибы, лук, яйца, скумбрия, картофель.
6. Перевернуть форму на тарелку, украсить маслинами, оливками и зеленью.