Сальса из желтых помидоров с виноградом

Простой рецепт сальсы из желтых помидоров с виноградом пошагово с фото.

Сальса - это разновидность мексиканского соуса, который чаще всего готовится из томатов с добавлением острого перца, чеснока, черного перца. Также сальсу можно готовить и с добавлением фруктов или ягод. Предлагаю вам попробовать мой рецепт этого вкуснейшего соуса - сальса из желтых помидоров с виноградом. Такую сальсу можно подать к курице или индейке, а также ее вкусно употреблять с чипсами.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 54 килокалорий
• Повод: На природу, На ужин, На праздник, На скорую руку

Ингредиенты на 6 порций

• Помидоры желтые (средние) — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Виноград без косточек (ягодки) — 15 шт
• Петрушка - зелень — 0,25 пуч.
• Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Перец чили (или по вкусу) — 1/1, шт
• Помидоры красные (средние) — 5-6 шт
• Мед жидкий (не обязательно и по - желанию) — 0,5 ч. л.

Пошагово

1. Для подачи этой сальсы я использовала стаканчики из красных помидоров. У помидоров срезать верхушку и вынуть ложечкой мякоть.
2. Желтые помидоры порезать небольшими кубиками, добавить виноград, разрезанный на 2-4 части (в зависимости от размера ягод).
3. Также добавить измельченную петрушку, мелко порезанный острый перец и пропущенный через пресс чеснок.
4. Влить лимонный сок, поперчить и я добавила капельку жидкого меда (мне очень понравилось), но - это по - желанию. Перемешать сальсу и поместить в холодильник на 1 час.
5. В стаканчики из красных помидоров или просто в салатник выложить очень вкусную сальсу из желтых помидоров с виноградом, украсить петрушкой и подать к столу. Остренько, кисленько, сладенько - супер! Приятного аппетита!