Простой рецепт сальса-верде пошагово с фото. Простой рецепт сальса-верде мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 276 килокалорий.Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Мексиканская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 276 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийФиле анчоуса 1 банкаЧеснок 2 зубчикаЯблочный уксус ½ чайной ложкиКаперсы 1 столовая ложкаПетрушка 20 гОливковое масло 150 млПошаговоИз банки с анчоусами слейте масло. Разомните анчоусы в ступе пестиком. Добавьте чеснок, уксус, каперсы и растирайте в однородную пасту.Петрушку мелко порежьте, добавьте в ступку и продолжайте перемешивать, добавляя понемногу оливковое масло. Готовый соус приправьте перцем и солью по вкусу.Этот традиционный острый мексиканский соус подойдет к куриному филе, запеченному на гриле, или к рыбе с зеленым салатом.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сальса-верде! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@s_lera, умничка! Какой аппетитный рецептик сальсы-верде сварганила. Попробуем с большим удовольствием!