Сардины, запеченные с белым вином и панировочными сухарями

Простой рецепт сардин, запеченных с белым вином и панировочными сухарями пошагово с фото.

Простой рецепт сардин, запеченных с белым вином и панировочными сухарями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 667 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 667 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сардины 1,5 кг
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Белое сухое вино 150 мл
• Лимоны ½ штуки
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Панировочные сухари 3 столовые ложки
• Сливочное масло 40 г
• Соль по вкусу

Пошагово

1. В форму для запекания налейте масло. Слегка приправьте рыбу солью с двух сторон и выложите в форму одним слоем. Полейте вином и лимонным соком, посыпьте петрушкой и сухарями, сверху положите кусочки сливочного масла.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте, периодически поливая рыбу маслом и выделившимся соком, в течение 15 минут до готовности (мякоть рыбы должна легко делиться на хлопья). Подавайте на стол сразу, не вынимая из формы.