Очень простой рецепт сахарного перцового сиропа пошагово с фото. Простой рецепт сахарного перцового сиропа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 156 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 156 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияСахар 1 кгВода ¾ лПерец чили 2 штукиПошаговоВ чистую посуду высыпать сахарный песок, залить кипятком, поставить на огонь, довести до кипения, закинуть порубленные перцы и варить на слабом огне до образования прозрачного сиропа.Пену, образовавшуюся при этом, осторожно снимать ложкой.Сваренный сахарный сироп процедить через ситечко или марлю в посуду, дать остыть, перелить в бутылки.Сахарный сироп сохраняется довольно долго. Если же при хранении в нем начнут образовываться кристаллы, сироп необходимо переварить, предварительно добавив в него небольшое количество воды.