Простой рецепт сбитня коломенского пошагово с фото. Наши предки всегда готовили в холодное время года такой напиток как сбитень. Его очень любили тогда, когда в наших краях еще не было чая или кофе. Попробуйте, вам тоже понравится.Количество порций: 6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, СбитеньСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 144 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 6 порцийМед — 150 ГраммСахар — 100 ГраммВода — 2 ЛитраГвоздика — 2 ШтукиЧерный перец горошком — 5 ШтукЗверобой — 2 Чайных ложкиМята — 2 Чайных ложкиКорица — 1 Чайная ложкаМолотый имбирь — 1 ЩепоткаПошаговоТравы для сбитня можно купить в аптеках или же заготовить летом самостоятельно. Советую поинтересоваться временем сборки трав и узнать, как правильно травы сушат и хранят.Для приготовления согревающего сбитня понадобится несколько простых шагов.Сначала разведите мед в стакане воды и прокипятите на слабом огне.Так же поступите и с сахаром. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится.Затем соедините медовый и сахарный сироп и варите вместе до загустения.В оставшейся воде сварите в течение 15 минут пряности – зверобой, гвоздику, перец, имбирь, корицу и мяту. Дайте отвару минут 10 настояться.Затем смешайте отвар пряностей с сиропом и прогрейте почти до кипения.Подавайте на стол в горячем виде.Пряности и лечебные травы в этом сбитне придадут вам бодрости и сил, помогут снять стресс после напряженного рабочего дня. Великолепный аромат напитка безусловно придется вам по душе.Приятного аппетита и здоровья!
Готовила вчера сбитня коломенского по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!