Щи из щавеля в мультиварке

Простой рецепт щей из щавеля в мультиварке пошагово с фото.

Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно - мультиварка справится сама.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Щи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 54 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Щавель — 300 Грамм
• Картофель — 3 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Зелень — 200 Грамм
• Вода — 750 Грамм

Пошагово

1. Щи из щавеля в мультиварке в домашних условиях получаются очень диетическими (одни овощи и никакого жира), но в то же время вкусными. В летнюю жару, когда жирные блюда исчезают из меню, такой легкий витаминный супчик зайдет отлично. Рассказываю, как его приготовить:
2. Сначала подготовим ингредиенты. Картофель, лук и морковь моем и чистим, а потом нарезаем первый брусочками, а лук с морковкой измельчаем в блендере, или вручную.
3. Теперь складываем все подготовленные овощи в чашу мультиварки, перемешиваем и заливаем водой. Для убыстрения варки воду можно сначала подогреть в чайнике. Добавим также соль, перец, специи и оливковое масло.
4. Ставим нашу мультиварку в режиме «Суп» делать наш овощной бульон и варим до готовности картофеля.
5. А тем временем займемся зеленой частью наших щей. Тут все просто, - промываем щавель и зелень и мелко их режем.
6. Примерно за три минуты до окончания готовки бульона, всыпаем их в чашу мультиварки, и довариваем до готовности.
7. Вот и все! Теперь вы знаете рецепт приготовления щей из щавеля в мультиварке. Я надеюсь, вам понравится такое весеннее, яркое и очень полезное блюдо, которое никак не навредит вашей фигуре Приятного аппетита!