Простой рецепт щей на курином бульоне из капусты пошагово с фото. Вкусный и сытный обед для взрослых и детей.Щи на курином бульоне из капусты получаются более диетическими, чем со свиным или говяжьем мясом. В щи прекрасно подойдут свежие помидоры. А также вместо свежей капусты можно использовать квашеную капусту. Такие щи можно подавать со сметаной.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 61 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриные крылышки 3 шт.Картошка 2 шт.Морковь 1 шт.Лук 1 шт.Капуста белокочанная 500 грСоль 1.5 чайн. л.Лавровый лист 2 шт.Укроп 0.2 пуч.ПошаговоДля приготовления вкусных щей с капустой подготовим необходимые ингредиенты. Очистим и вымоем картофель, морковь и лук. Капусту промоем и снимем с нее верхние листья.Нарезаем морковь брусочками.Ставим варится суп из куриных крылышек, моркови, лука и соли.Нарезаем картофель кубиками.Капусту разрезаем на 4 части, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.Через 20 минут после того, как суп закипел добавляем в кастрюлю капусту и картофель. Варим суп до их готовности.Кладем в суп лавровый лист. Продолжаем варку супа еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.Нарезаем укроп.Даем супу настояться 10 минут. Перед подачей супа вынимаем из него лавровый лист, иначе суп будет горчить. Наливаем суп в тарелки, посыпаем зеленью и приступаем к трапезе.