Простой рецепт щей с помидорами и болгарским перцем пошагово с фото. Простой рецепт щей с помидорами и болгарским перцем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 141 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 141 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСладкий перец 1 штукаРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаКапуста 1 штукаКартофель 2 штукиКуриный суповой набор 1 штукаПомидоры 1 штукаСушеная петрушка щепоткаПошаговоОтварить суповой набор на среднем огне в течении 40-50 минут. Нарезать кубиками картофель и поместить в бульон, варить минут 10.Нашинковать тонко капусту, немного помять её руками и поместить в бульон. Помидоры и перец нарезать полукольцами и добавить в щи. Варить ещё минут 10.Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и добавить, натертую на мелкой тёрке морковь, немного обжарить и добавить в щи. Дать щам вскипеть, выключить и сверху добавить щепотку петрушки.
Очень аппетитно! Забрала рецептик щей с помидорами и болгарским перцем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.