Сложный рецепт щей старославянских в мультиварке пошагово с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Сложный рецептТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 154 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКвашеная капуста - 0,5 кгРепа - 300 гКартофель - 5 шт.Луковица - 1 шт.Морковь - 1 шт.Сухие белые грибы - 50 гКорень сельдерея - 100 гСемяна тмина - 1 щепоткаСемена укропа - 1 щепоткаЧеснок - 3 зубчикаУкроп - 5 веточекПетрушка - 5 веточекЛавровый лист - 1 шт.Душистый перец горошком - по вкусуПерец - по вкусуСоль - по вкусуГовядина с косточкой - 1 кгПошаговоПодготовить мультиварку и ингредиенты.Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Квашенную капусту отжать, нарезать на отрезки 1,5-2 см. Картофель, луковицу, морковь, корень сельдерея и репу очистить, нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и подавить.Сложить все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, влить 3 л холодной воды. Добавить сухие грибы, семена укропа и тмина, лавровый лист и душистые перец.Выбрать режим «Суп» на 90 минут. Готовый суп посолить и поперчить. Подавать со сметаной и зеленью.
УРА!!! Свершилось! Я сделала щи старославянские в мультиварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Готовила вчера щей старославянских в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@romanoff90, очень интересная идея! ща попробуем приготовить щи старославянские в мультиварке по этому простому рецептику.