Щи суточные

  1. Mauftqel

    Mauftqel Оля С

    78

    Непростой рецепт щей суточных пошагово с фото.

    Простой рецепт щей суточных русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 ч. Содержит всего 42 килокалорий.


    Щи суточные
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 42 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • морковь — 200 г
    • лук репчатый — 250 г
    • капуста квашенная — 525 г
    • картофель — 300 г
    • масло растительное — 100 г
    • смесь 5-ти перцев - 8 г
    • соль экстра — 8 г
    • лавровый лист — 2 г
    • бульон кнорр - 8 г
    • грибы вешенки — 780 г
    • грибы белые сушеный – 20 г
    • масло растительное - 50 г
    • вода питьевая - 3000 мл

    Пошагово

    1. Репчатый лук и морковь мелко нашинковать, и обжарить на растительном масле.
    2. Белые грибы замочить в кипятке.
    3. Слить воду, залить чистой водой и варить 40 минут
    4. Вешенки разорвать на волокна, обжарить на растительном масле.
    5. В воду выложить очищенный и нарезанный картофель. Сварить до полной готовности и размять в бульоне.
    6. После этого добавить пассированную морковь с луком и варить 15 мин.
    7. Затем добавить лавровый лист и смесь перцев и квашенную капусту. Варить на медленном огне в течение 2 часов.
    8. Добавить грибы в бульон. В конце посолить по вкусу.


     
    Tmpxezs и xomde нравится это.
  2. Eulubsy

    Eulubsy Гала

    30
    Именно щи суточные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  3. Кравец К

    Кравец К Катарина

    42
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик щей суточных
     
    Akgtivqi нравится это.
  4. elpvidkom

    elpvidkom Member

    32
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    shevelyova85 и Григалашвили С нравится это.
  5. Элла_Н

    Элла_Н Некс

    13
    Ой...как вкусно!!! Обожаю щи суточные!!!!
     
    Vfnaijiql нравится это.
Национальная кухня: