Несложный рецепт щей вегетарианских пошагово с фото. Простой рецепт щей вегетарианских домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25. Содержит всего 443 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, ЩиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 443 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиБелокочанная капуста 1,5 кгРепчатый лук 2 головкиПомидоры 4 штукиМорковь 2 штукиЛавровый лист по вкусуСметана 100 гСоль по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоДовести воду до кипения, подсолить и убавить огонь.Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду.Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанные томаты, потушить с небольшим количеством воды.Тушеные овощи выложить в бульон, добавить лавровый лист, соль, перец. Перед подачей заправить сметаной.Вместо помидоров можно использовать 3–4 ложки томатной пасты.
@Veeozae, рецепт щей вегетарианских ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Щи вегетарианские по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию